Правда о нашей еде_2.
Есть другая проблема – витамины и БАДы. Искусственные витамины полезны, если их принимать вместе с пищей. В овощах и фруктах такого разнообразия вы не найдете. А вот на БАДы слишком не надейтесь.
В рекламе говорят о чудесных свойствах препаратов, вот только этими же свойствами обладают и самые обыкновенные продукты питания. В подобных препаратах исследуют все вещества даже в ничтожных количествах и по справочнику описывают полезные свойства. Даже если полезного там совсем немного. И даже цианиду можно найти полезное применение.
Трудно доверять надписям на баночках и коробочках, потому что не знаешь где и кто их отпечатал, и на те ли баночки их приклеили.
Употреблять ли мясо? Ограничивайте себя по возможности. Разумеется, чукчи и эскимосы без него умрут с голоду, а в 40-градусную жару вам не захочется жареного сала! И еще помните, что здоровье обретают в молодости, а бодрость хранят до пенсии, пока не бросят физический труд.
